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對此,全家繼與日本UCC合作咖啡豆升級外,更進一步與世界盃虹吸大賽亞軍楊衣姍聯手費時多月研發,才推出專為店內咖啡豆打造的烘焙糕點,共有7款,包括巧克力夾心棒蛋糕、堅果起司條、古典巧克力和波蘿餅乾等。
隨著台灣消費者越來越喜歡喝咖啡,進而帶動超商咖啡業績成長,其中據全家觀察指出,在這股風氣的影響下,Let's Café第一季銷售較去年同期成長三成,尤其美式咖啡銷售更宛如黑馬成長四成,由此可見黑咖啡已成為發燒新顯學。
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▲全家與世界盃虹吸大賽亞軍楊衣姍聯手,鎖定這股咖啡消費新顯學,推出專為店內咖啡豆打造的烘焙糕點共7款。(圖/記者曾婉婷攝)
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全家鮮食部副部長黃信逢指出,進一步觀察嗜飲黑咖啡的飲用族群,發現有不少消費者在早上時,喜歡買美式咖啡搭配夯番薯,而這些人除了喜歡品嚐咖啡的濃郁口味,還喜歡加點一份甜點互相搭配,因此才想推出專為店內咖啡豆打造的烘焙糕點,可在下午時於超商座位區邊喝咖啡邊吃甜點,希望讓消費者在超商就能享受到猶如咖啡廳的高質感。
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